Philips Saeco Moltio Machine espresso Super Automatique - Manuel (Page 34)

32 FRANÇAIS
DISTRIBUTION DE VAPEUR / PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
Attention :
danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d’eau
chaude au début de la distribution. Le Mousseur à lait Classique peut
atteindre une température élevée : Éviter de le toucher directement
avec les mains. Utiliser uniquement la poignée de protection spéci-
fi que.
1 Remplir un récipient avec 1/3 de lait froid.
Remarque :
utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéines au moins
égale à 3% afi n d'obtenir un cappuccino de bonne qualité. Il est possible
d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé selon les goûts personnels.
Remarque :
Si l'on souhaite distribuer de la vapeur lors de l'allumage de la machine ou
après la distribution d'un café, avant de procéder, il pourrait être nécessaire
de distribuer l'eau qui est encore présente dans le circuit.
Pour ce faire, appuyer sur la touche «
» et sur la touche « » pour
distribuer de la vapeur pendant quelques secondes. Ensuite appuyer sur la
touche «
» pour interrompre la distribution. Passer au point 2.
2 Plonger le Mousseur à lait Classique dans le lait.
3 Appuyer sur la touche « ». La machine affi che le symbole ci-
contre.
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