Whirlpool AKP 236-NB - Manuel (Page 10)

FR36
TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS
BOUTON DES FONCTIONS
OFF Pour interrompre la cuisson et éteindre le four.
LAMPE Pour allumer/éteindre l'éclairage à l'intérieur du four.
CONVECTION
NATURELLE
Pour cuire n'importe quel type de plat sur un seul gradin. Utilisez le 2e gradin. Préchauffez le
four à la température souhaitée. Lorsque le voyant du thermostat s'éteint, cela signifie que la
température réglée a été atteinte et que vous pouvez enfourner votre plat.
CONVECTION FORCEE
Pour cuire des viandes et des gâteaux avec farce liquide (salés ou sucrés) sur un unique gradin.
Cette fonction permet d'obtenir des surfaces et des bases uniformément dorées et
croustillantes. Pour cuire sur 2 gradins, inverser la position des plats dans le four à mi-cuisson
afin d'obtenir une cuisson plus homogène. Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un seul
gradin. Pour les cuissons sur deux gradins, utilisez le 1er et le 3e gradins. Préchauffez le four à la
température souhaitée et placez-y les aliments quand le signal sonore indique que la
température programmée est atteinte.
GRIL
Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses ; faire gratiner des légumes ou dorer du
pain. Nous suggérons de positionner le plat sur le 4e gradin. Pour faire griller de la viande, il est
conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. La placer sur le 1er gradin en
ajoutant environ un demi-litre d'eau. Préchauffez le four 3 5min. La porte du four doit rester
fermée pendant la cuisson.
TURBO GRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (cuisseaux, rosbifs, poulets). Placez-les sur les gradins
centraux. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite pour recueillir le jus de cuisson. Le placer sur le
1ème/2ème gradin en ajoutant environ un demi-litre d'eau. Il est conseillé de retourner la
viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux côtés. Il n'est pas
nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
DECONGELATION
Pour accélérer la décongélation des aliments. Il est conseillé de placer l'aliment sur le gradin
central. Laissez l'aliment dans son emballage pour empêcher que sa surface ne se déshydrate.
TURBOFAN
Pour des aliments à base croustillante avec une surface moelleuse. Idéale pour cuire sur un seul
niveau des tartes avec composé liquide sans base précuite (ex. croustades, tartes aux prunes,
tarte à la ricotta et pizzas très garnies). Il est conseillé de placer les aliments sur le 2° gradin de
cuisson. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments.
Cette fonction est idéale pour les produits surgelés (ex. pizzas, frites, strudel, lasagnes). Suivez
les indications figurant sur l'emballage.
CHALEUR PULSEE
Pour cuire simultanément sur deux gradins des aliments, mêmes différents, nécessitant la même
température de cuisson (ex : poisson, légumes, gâteaux). La fonction permet de cuire sans
transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre. Utilisez le 2e gradin pour les cuissons sur un seul
gradin. Pour les cuissons sur deux niveaux, utilisez les 1er et 3e gradins. Préchauffer le four à la
température voulue avant cuisson.
CHAUFFAGE
INFERIEUR +
VENTILATEUR
Pour terminer la cuisson d'aliments à consistance très liquide et obtenir des bases croquantes et
dorées. Utile également pour concentrer les sauces et les jus. Il est conseillé de placer les
aliments sur le 2° gradin de cuisson. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
CHAUFFAGE
INFERIEUR
Pour dorer le fond des aliments à la fin d'une cuisson. Placez l'aliment sur le 1°/ 2° gradin. La
fonction peut être utilisée pour terminer les cuissons lentes, comme celles des ragoûts de
viandes et légumes ; utilisez le 3e gradin de cuisson. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.