AEG BP5014301M Manuel d'utilisation
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Mets
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min)
Niveau
Commentaires
Panettone
1)
150 - 160
70 - 100
2
Dans un moule à gâteau
de 20 cm
Gâteau aux
prunes
1)
160
40 - 50
2
Dans un moule à pain
Petits gâteaux
150 - 160
25 - 30
3 (2 et 4)
Sur un plateau de cuisson
Biscuits/Gâteaux
secs
150
20 - 35
3 (2 et 4)
Sur un plateau de cuisson
Petits pains su-
crés
1)
180 - 200
12 - 20
2
Sur un plateau de cuisson
Brioches
1)
180
15 - 20
3 (2 et 4)
Sur un plateau de cuisson
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Mets
Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Commentaires
Légumes farcis
170 - 180
30 - 40
1
Dans un moule
Lasagnes
170 - 180
40 - 50
2
Dans un moule
Gratin de pommes
de terre
160 - 170
50 - 60
1 (2 et 4)
Dans un moule
Viande
Mets
Quantité (g)
Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Niveau
Commentaires
Rôti de porc
1000
180
90 - 110
2
Sur une grille
métallique
Veau
1000
180
90 - 110
2
Sur une grille
métallique
Rôti de boeuf,
saignant
1000
210
45 - 50
2
Sur une grille
métallique
Rôti de boeuf, à
point
1000
200
55 - 65
2
Sur une grille
métallique
Rôti de boeuf,
bien cuit
1000
190
65 - 75
2
Sur une grille
métallique
Agneau
1000
175
110 - 130
2
Gigot
Poulet
1000
200
55 - 65
2
Entier
Dinde
4000
170
180 - 240
2
Entier
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