AEG KE8404001M Manuel d'utilisation

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Type de
viande

Quantité

Fonction du

four

Posi-

tions

des gril-

les

Température

(°C)

Durée

(min)

Rôti ou filet
de bœuf

saignant

1)

par cm

d'épais-

seur

Turbo gril

1

190 - 200

5 - 6 par

cm

d'épaisseur

à point

par cm

d'épais-

seur

Turbo gril

1

180 - 190

6 - 8 par

cm

d'épaisseur

bien cuit

par cm

d'épais-

seur

Turbo gril

1

170 - 180

8 - 10 par

cm

d'épaisseur

1) Préchauffez le four.

Porc

Type de
viande

Quanti-

Fonction du

four

Positions

des gril-

les

Température

(°C)

Durée

(min)

Épaule,
collier, jam-
bon à l'os

1 - 1,5 kg

Turbo gril

1

160 - 180

90 - 120

Côtelette,
côte

1 - 1,5 kg

Turbo gril

1

170 - 180

60 - 90

Pâté à la
viande

750 g -

1 kg

Turbo gril

1

160 - 170

50 - 60

Jarret de
porc (pré-
cuit)

750 g -

1 kg

Turbo gril

1

150 - 170

90 - 120

Veau

Type de
viande

Quantité Fonction du

four

Positions

des gril-

les

Température

en °C

Durée

(min)

Rôti de
veau

1 kg

Turbo gril

1

160 - 180

150 - 120

Jarret de
veau

1,5 - 2 kg

Turbo gril

1

160 - 180

120 - 150

FRANÇAIS

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