AEG BC3303001W Manuel d'utilisation
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Mets
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Gâteau à base
de levure à gar-
niture fragile
(par ex. fromage
blanc, crème,
crème anglaise)
Cuisson tradi-
tionnelle
160 - 180
1)
40 - 80
3
1) Préchauffer le four.
2) Utiliser une casserole haute.
Biscuits
Mets
Fonction
Température
(°C)
Durée (min)
Niveau
Biscuits à pâte
brisée
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
150 - 160
10 - 20
3
Short bread /
Biscuits sablés /
Tresses feuillet-
ées
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
140
20 - 35
3
Short bread /
Biscuits sablés /
Tresses feuillet-
ées
Cuisson tradi-
tionnelle
160
1)
20 - 30
3
Biscuits à base
de pâte à gén-
oise
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
150 - 160
15 - 20
3
Pâtisseries à
base de blancs
d'œufs/Merin-
gues
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
80 - 100
120 - 150
3
Macarons
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
100 - 120
30 - 50
3
Biscuits/
Gâteaux secs à
base de pâte
levée
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
150 - 160
20 - 40
3
Biscuits feuil-
letés
Véritable multi-
chaleur tour-
nante
170 - 180
1)
20 - 30
3
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