Vollrath Mirage Cadet G1 1800 Watt Countertop Induction Ranges Manuel d'utilisation

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background image

P

laques

à

induction

Pour

le

service

des

Plats

M

anuel

d

utilisation

2

„

Ne placez aucun objet derrière les panneaux d’admission ou

d’évacuation d’air.

„

Ne placez aucun poids sur le bouton de commande.

F

onction

et

objet

Cet appareil s’utilise avec des articles de cuisson « pour induction » (voir

plus bas) au fond plat ferreux mesurant entre 11.4 cm (4-1/2 po) à 26 cm

(10-1/4 po) de large. Cet appareil est réservé à une utilisation dans les

opérations de restauration commerciales. Non prévu pour une utilisation

ménagère, industrielle ou en laboratoire.

A

rticles

de

cuisson

pour

plAques

de

cuisson

à

induction

„

Acier inoxydable ferreux

„

Fer

„

Fonte

A

rticles

de

cuisson

inAdAptés

„

Batterie de cuisine dont le fond mesure moins de 11.4 cm (4-1/2 po)

„

Articles de cuisson en terre cuite, verre, aluminium, bronze ou cuivre

„

Articles de cuisson avec tout type de socle à pieds

REMARQUE : Il faut prévoir un dégagement minimum de 4 po

(10 cm) entre la plaque à induction et toute surface avoisinante

pour permettre une circulation d’air suffisante autour de l’appareil.

Une circulation d’air insuffisante risque d’entraîner la surchauffe

de l’appareil.

i

nstAllAtion

Cet appareil doit uniquement être utilisé sur une surface horizontale plane.

REMARQUE :

Cet appareil n’a pas été conçu pour être enfermé ou encastré.

Il faut prévoir un dégagement minimum de 4 po (10 cm) entre la

plaque/le réchaud à induction et toute surface avoisinante.

Il faut prévoir un dégagement de 1/2 po (2 cm) entre le fond de la

plaque/du réchaud à induction et toute surface avoisinante.

Une quantité d’air suffisante doit pouvoir circuler autour de

l’appareil. Une circulation d’air insuffisante risque d’entraîner la

surchauffe de l’appareil.

s

ur

comptoir

1. Placez la plaque/le réchaud à induction sur une surface stable et plane.
2. Branchez le cordon d’alimentation sur une prise de terre indiquant la

tension nominale de la plaque signalétique.
REMARQUE :

L’utilisation d’une tension différente de la tension nominale

indiquée sur la plaque signalétique endommagera l’appareil. Une

tension incorrecte, la modification du cordon d’alimentation ou

les composants électriques risquent d’endommager l’appareil et

d’annuler la garantie. Les plaques à induction doivent utiliser un

circuit dédié séparé.

c

onsignes

de

sécurité

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants

et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de

sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

AVERTISSEMENT

Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut causer des

blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants s’il est

ignoré.

ATTENTION

Une mise en garde indique la présence d’un danger qui causera ou

pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels si elle

est ignorée.
REMARQUE
Une remarque signale des informations importantes sur l’installation,

l’utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger

Pour votre sécurité !

Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous

peine de blessures ou de dégâts matériels.

Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil :

„

Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à la

tension nominale de la plaque signalétique.

„

Chaque prise exige un circuit séparé. N’utilisez pas de rallonges

électriques, barrettes d’alimentation ou parasurtenseurs avec cet

appareil.

„

Par mesure de précaution, les personnes ayant un stimulateur cardiaque

devront se tenir à au moins 30 cm (12 po) de l’appareil en marche.

Des études ont montré que l’élément d’induction ne pertubera pas les

stimulateurs cardiaques.

„

Maintenez toutes les cartes de crédit, permis de conduire et autres

articles à bande magnétique à l’écart de l’appareil en marche. Le champ

magnétique de l’appareil endommagera les informations présentes sur

ces bandes.

„

La surface de chauffe est faite d’un matériau robuste non poreux.

Toutefois, si elle se fissure ou se casse, cessez de l’utiliser et

débranchez immédiatement l’appareil.

„

Ne laissez pas une casserole vide sur l’appareil en marche.

„

Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale.

„

Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le

déplacer.

„

Ne touchez pas la surface de cuisson. Elle reste chaude après l’arrêt de

l’appareil.

„

Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec des

liquides ou des produits nettoyants.

„

Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.

„

Tenez les plaques à induction et leur cordon d’alimentation à l’écart des

flammes nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.

„

Ne faites pas chauffer des boîtes de conserve ou d’autres boîtes

fermées sous peine de les faire exploser.

„

N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.

„

Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à

proximité d’enfants.

„

N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

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