CDN ST170 - Steak Thermometers FR - Manuel

Parfait Pour
• Griller les steaks
Facile à Utiliser
• Indication de gamme de cible
• Des anneaux en silicone de couleurs différentes
qui restent froids
Caractéristiques
• 1"/2.5 cm cadran
• 4"/10.2 cm tige
• Peut aller au four
• La lentille durable de verre de laboratoire
• Tige d’acier inoxydable
• Colonne non mercurique
• 4 par boîte
Précis — Délicieux !
• Insérer la tige au moins 4.5 cm dans la viande;
on s’assurant qu’elle n’est pas insérée dans
un dépôt gras.
Note : Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : NE PAS LAISSER DANS UN MICRO-ONDE.
Conseil :
Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant
de découper. Cette période de repos est nécessaire pour
la stabilisation de la température intérieure de la viande,
de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus.
En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses
et plus faciles à trancher.
Modèle : ST170
Thermomètres de Steak
140 to 160°F/60 to 71°C
RA
RE
M
ED W
EL
L
14
0
145
16
0
60
63
71
°F / °C
STEAK
ST170
© 06-2013 Component Design Northwest, Inc. Fabriqué en Chine CD9999240fr - 6/13 PROFORMA 614 760-5800
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TEMPÉRATURES DE NOURRITURE SÛR D’USDA
* Bœuf, Veau, Agneau – bien cuit . .160°F . . .71°C
* Bœuf, Veau, Agneau – medium . .145°F . . .63°C
* Bœuf, Veau, Agneau – saignant . .140°F . . .60°C
Volaille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165°F . . .74°C
* Porc/Jambon – précuit . . . . . . . . .145°F . . .63°C
Viande Hachée . . . . . . . . . . . . . . .160°F . . .71°C
* 3 minutes de temps de repos