CDN IRT220C - ProAccurate® Insta-Read® Cooking Thermometer - Celsius FR - Manuel

Parfait Pour
• Rôtis, viandes & volailles
• Cuisinière, fours conventionnels & fours à micro-onde
Facile à Utiliser
• 2.5 cm agrandi cadran
• Outil d’étalonnage sur la gaine
Caractéristiques
• Certifié NSF ®
• 12.7 cm tige
• Imperméable
• Incassable
• Lentille polycarbonate
• Logement d’acier inoxydable
• Etalonnage
• La gain de plastique ABS de nourriture sûr
avec BioCote ®
• La gaine peut être utilisée comme poignée
prolongée
• Monter: pince de poche
Polyvalent. Précis. Délicieux !
• L’IRT220C est parfait pour les résultats
professionnels avec les viandes, volailles,
levure, pâte et de chocolat attrempé. Utiliser ce
thermomètre pour les nourritures cuisinées dans
les fours conventionnels ou dans les fours à micro-
ondes, fours de saurer, rôtissoire ou sur le grill.
• Ce thermomètre d’INSTA-READ ® est un
instrument de précision, est aussi solide
et durable. L’utiliser pour les lectures rapides et
précises pendant la cuisson sur le fourneau —
ou après avoir enlevé la nourriture des fours
conventionnels ou de fours micro-onde.
• La tige mince d’acier inoxydable pénètre la viande
facilement, et minimise la perte de jus.
• Les guides de température et d’étalonnage sont
disponibles à www.cdn-timeandtemp.com
Note : Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : NE PAS LAISSER DANS UN FOUR OU
MICRO-ONDE CHAUD.
Conseil :
Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant
de découper. Cette période de repos est nécessaire pour
la stabilisation de la température intérieure de la viande,
de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus.
En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses
et plus faciles à trancher.
Modèle: IRT220C
ProAccurate ® Insta-Read ®
Thermomètre de Cuisine
-13 to +103ºC
La boucle
tient la tige de
thermomètre.
Le détecteur de température
est entre “la fossette”
et la pointe de tige.
Pour obtenir une meilleure
précision de lecture possible,
il est important d’insérer
la base du thermomètre au
moins jusqu’à la hauteur
de la fossette.
100
90
80
70
60
50 40
30
20
10
0
–10
°C
IRT220C