CDN IRM200 - Meat/Poultry Ovenproof Thermometer FR - Manuel

Parfait Pour
• Rôtis, viandes & volailles
Facile à Utiliser
• 5,1 cm cadran ultra large
• Indication de gamme de cible
• Repère de cible
• Guide de température
Caractéristiques
• 12,7 cm tige
• Imperméable
• Peut aller au four
• La lentille durable de verre de laboratoire
• Logement d’acier inoxydable
Note : Dans les instructions suivantes, les boutons de contrôle
sont en MAJUSCULE. L’information du fonctionnement qui
apparaît sur l’affichage est en MAJUSCULE BAS.
Instructions d’Operation
L’IRM200 est parfait pour les résultats professionnels
avec les viandes et volailles.
1. Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
2. Insérer la tige au moins à mi-chemin dans
la viande ou la volaille, en s’assurant qu’elle n’est
pas insérée dans un dépôt gras ou de farce.
Le gras et la farce ont tendance à isoler la tige
et aura comme conséquence une lecture
d’une température plus basse. Ceci peut causer
une nourriture trop cuite.
3. Glisser le repère de cible à la température désirée.
Retirer la nourriture du four quand elle atteint
cette température.
4. Retirer le thermomètre avec soin et le placer où
il ne roulera pas sur le plancher ou ne causera
pas des brûlures.
AVERTISSEMENT : Le thermomètre sera TRES CHAUD
- NE PAS TOUCHER AVEC LES MAINS NUES.
Note : Bien laver la tige du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : La lentille de verre dans ce thermomètre n’est pas
conçue pour résister aux températures élevées sous un grilleur
ou dans certains grils de barbecue couvert. Ne pas laisser
l’IRM200 dans la nourriture dans ces cas.
Conseil : Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant
de découper. Cette période de repos est nécessaire pour
la stabilisation de la température intérieure de la viande,
de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus.
En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses
et plus faciles à trancher.
Modèle IRM200
Thermomètre Allant au Four
de Viande/Volaille
130 à 190°F/54 à 88°C
140
160
180
BEEF – med
PORK, VEAL–med
BEEF–rare
HAM–cooked
POULTRY
LAMB
BEEF–well
190
170
150
130
88
82
77
71
66
60
54
�F �C
IRM200
DISHWASHER SAFE