Electrolux EOC6841AOX - Manuel (Page 58)

Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.
Insérez l'injecteur (B) dans le tuyau en
caoutchouc. Insérez l'injecteur (B) dans
l'orifice spécial du plat de cuisson diététi-
que. Insérez l'embout fixé au tuyau en
caoutchouc (A) dans le tuyau d'arrivée de
la vapeur.
Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le
2e gradin en partant du bas. Assurez-
vous de ne pas écraser le tuyau en caout-
chouc et de ne pas le laisser toucher la
voûte du four. Réglez le four sur la fonc-
tion cuisson à la vapeur.
Cuisson à la vapeur directe
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.
Insérez l'injecteur (C) dans le tuyau en
caoutchouc. Insérez l'embout fixé au
tuyau en caoutchouc (A) dans le tuyau
d'arrivée de la vapeur.
N'utilisez pas la partie supérieure
du plat.
Pour cuire des aliments tels que du pou-
let, du canard, de la dinde, du chevreau
ou de gros poissons, insérez l'injecteur (C)
directement dans la partie vide de la vian-
de. Veillez à ne pas boucher les trous.
Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le
2e gradin en partant du bas. Assurez-
vous de ne pas écraser le tuyau en caout-
chouc et de ne pas le laisser toucher la
voûte du four. Réglez le four sur la fonc-
tion cuisson à la vapeur.
Pour plus d'informations sur la cuisson à
la vapeur, reportez-vous aux tableaux de
cuisson à la vapeur.
Le tuyau en caoutchouc est spé-
cialement conçu pour la cuisson
d'aliments et ne contient pas de
substances nocives.
Soyez prudent lorsque vous utilisez les in-
jecteurs alors que le four est en fonction-
nement. Utilisez toujours des gants de
cuisine pour manipuler les injecteurs lors-
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