Electrolux EHF6140FOK - Manuel (Page 7)

3.3 Niveau de cuisson
Pour activer la zone de cuisson et aug-
menter le niveau de cuisson, tournez la
manette vers la droite. Pour diminuer le
niveau de cuisson, tournez la manette
vers la gauche. Pour désactiver la zone
de cuisson, positionnez la manette sur 0.
4. CONSEILS UTILES
4.1 Ustensiles de cuisson
Informations concernant les us-
tensiles de cuisson
• Le fond de l'ustensile de cuisson doit
être aussi plat et épais que possible.
• Les récipients de cuisson avec un fond
en émail, en aluminium ou en cuivre
peuvent laisser des traces sur la surfa-
ce vitrocéramique.
4.2 Économies d'énergie
Comment réaliser des économies
d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zo-
ne de cuisson avant de mettre celle-ci
en fonctionnement.
• Désactivez les zones de cuisson avant
la fin du temps de cuisson pour utiliser
la chaleur résiduelle.
• Veillez à ce que le fond du plat de cuis-
son corresponde à la dimension de la
zone de cuisson.
4.3 Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau sui-
vant sont fournies à titre indicatif.
Ni-
veau
de
cuis-
son Utilisation : Durée Conseils
1 Pour maintenir les plats cuisinés
au chaud selon
les be-
soins. Placez un couvercle sur le ré-
cipient.
1-3 Sauce hollandaise, faire fondre
du beurre, du chocolat, de la gé-
latine. 5-25 m
in Mélangez à intervalles.
1-3 Pour solidifier les omelettes et
les œufs au plat. 10-40
min Couvrez pendant la cuisson.
4-6 Cuire le riz et plats à base de lait
à feu doux et réchauffer des
plats cuisinés. 25-50
min Ajoutez au minimum deux
fois plus de liquide que de riz.
Remuez les plats à base de
lait à la moitié de la durée.
4-6 Légumes, poisson, viande à la
vapeur. 20-45
min Versez quelques cuillerées de
liquide.
5-7 Pommes de terre à la vapeur. 20-60
min Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
FRANÇAIS 7