Andrew James AJ000012 7 Litre Premium Halogen - Manuel (Page 12)

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Recettes
Cupcakes
100g farine levante
100g beurre / margarine
100g sucre
2 Œufs
1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1. Fouetter dans un bol le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien
aéré et lisse.
2. Ajouter les deux œufs et l’extrait de vanille et mélanger bien.
3. Tamiser la farine dans le bol et mélanger bien jusqu’à ce que tous les
ingrédients soient incorporés.
4. Utiliser une cuillère pour remplir les moules à cupcakes en silicone et placer
les sur la grille basse dans le four.
5. Sélectionner une température de 190˚C et cuire pendant environ 11
minutes jusqu’à ce que le gâteau reprenne sa forme si on presse légèrement
avec le doigt. Retirer les cupcakes du four et laisser refroidir.