Fonctionnement – Uniflame CBC1255SP Manuel d'utilisation
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Barbecue d’extérieur au charbon de bois, modèle nº CBC1255SP
ATTENTION : Ne jamais utiliser de charbon de bois ayant été prétraité
avec du liquide allume-barbecue. Utiliser uniquement du charbon de
bois de haute qualité, un mélange de charbon de bois et de bois, du
charbon de bois en blocs ou briquettes ou du bois.
ATTENTION : La charge maximum pouvant être soutenue par la tablette
est de 6,6 lb (3 kg).
Utiliser le barbecue pour la première fois
!SSUREZ VOUS DAVOIR RETIRÏ TOUTES LES ÏTIQUETTES AINSI QUE TOUT LE MATÏRIAU DEMBALLAGE ET LE
FILM PROTECTEUR DU BARBECUE
!VANT DE CUIRE QUOI QUE CE SOIT SUR LE BARBECUE POUR LA PREMIÒRE FOIS FAITES FONCTIONNER LE
BARBECUE PENDANT ENVIRON MINUTES AVEC LE COUVERCLE FERMÏ ,A CHALEUR
i NETTOIERA w LES PIÒCES INTERNES ET DISSIPERA LES ODEURS
Allumage
Assurez-vous qu’il n’y a pas de débris ni de cendres dans les volets
d’aération avant d’utiliser le barbecue.
Assurez-vous que le cendrier est vide et correctement installé avant
d’utiliser le barbecue.
/UVREZ LE COUVERCLE ET LES VOLETS DAÏRATION
!SSUREZ
VOUS QUE LE CENDRIER EST VIDE ET BIEN BIXÏ
2ETIREZ LA GRILLE DE CUISSON
!BAISSEZ LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS AU RÏGLAGE LE PLUS
BAS
$ISPOSEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS OU LE
COMBUSTIBLE SUR LA GRILLE JUSQUAU REPÒRE h&ILL ,INEv
LIGNE DE REMPLISSAGE
0LACEZ ET ALLUMEZ LE COMBUSTIBLE EN SUIVANT LES
INSTRUCTIONS FIGURANT SUR LE SAC DEMBALLAGE
,AISSEZ LE COMBUSTIBLE SE TRANSFORMER EN CHARBON
CHAUD RECOUVERT DE CENDRES AVANT LA CUISSON
ATTENTION: Lorsque vous utilisez du liquide allume-barbecue, vérifiez
toujours le cendrier avant d’allumer le barbecue. Du liquide allume-
barbecue peut s’accumuler dans le cendrier et risque de s’enflammer
et de provoquer un feu sous la cuve du barbecue.
ATTENTION: N’ajoutez jamais de liquide allume-barbecue à des
briquettes de charbon de bois brûlantes ou même tièdes car cela
risque de provoquer une flambée soudaine et d’entraîner des blessures
graves ou des dégâts matériels.
Grille réglable pour charbon de bois
,A GRILLE RÏGLABLE BREVETÏE POUR CHARBON DE BOIS VOUS PERMET DE FACILEMENT RÏGLER LA
TEMPÏRATURE DU BARBECUE
0OUR LEVER LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS ET CUIRE VOS ALIMENTS Ì UNE TEMPÏRATURE PLUS ÏLEVÏE
TOURNEZ LE BOUTON VERS LA DROITE DANS LE SENS DES AIGUILLES DUNE MONTRE
0OUR BAISSER LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS ET CUIRE VOS ALIMENTS Ì UNE TEMPÏRATURE MOINS ÏLEVÏE
TOURNEZ LE BOUTON VERS LA GAUCHE DANS LE SENS INVERSE Ì CELUI DES AIGUILLES DUNE MONTRE
Pour une cuisson directe
,AISSEZ CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES MORCEAUX DE CHARBONS CHAUDS #ETTE CUISSON EST
IDÏALE AFIN DE PIÏGER LE JUS Ì LINTÏRIEUR DES ALIMENTS ET POUR LES ALIMENTS TELS QUE LES STEAKS LES
HOT
DOGS LE POULET LES LÏGUMES ET LES FRUITS DONT LA CUISSON PRENDRA MOINS DE MINUTES
/UVREZ LE COUVERCLE ET RETIREZ LA GRILLE DE CUISSON
#HARGEZ LE CHARBON DE BOIS ET ALLUMEZ
LE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS DALLUMAGE DE CE
MANUEL ,AISSEZ LE COUVERCLE OUVERT
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES MORCEAUX
DE CHARBON DE BOIS CHAUDS SUR LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET REMETTEZ EN PLACE LA GRILLE DE CUISSON FERMEZ LE COUVERCLE
ET LAISSEZ PRÏCHAUFFER LE BARBECUE
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES ALIMENTS
SUR LES GRILLES DE CUISSON AU DESSUS DES MORCEAUX DE CHARBON
!VEC LE COUVERCLE OUVERT OU FERMÏ LAISSEZ LA NOURRITURE CUIRE JUSQUÌ CE QUE LA TEMPÏRATURE
INTERNE DÏSIRÏE DES ALIMENTS SOIT ATTEINTE
Remarque: 3I VOUS AVEZ BESOIN DAJOUTER DES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS SUPPLÏMENTAIRES
retirez les aliments de la grille de cuisson, enfilez des gants de protection, retirez la grille de
CUISSON ET PLACEZ DES BRIQUETTES SUPPLÏMENTAIRES SANS DÏRANGER LES MORCEAUX DE CHARBONS
CHAUDS 2EPLACEZ LA GRILLE DE CUISSON ET LES ALIMENTS EN FAISANT PREUVE DE PRÏCAUTION
,AISSEZ LE CHARBON DE BOIS SE CONSUMER EN FERMANT LE COUVERCLE ET TOUS LES VOLETS DAÏRATION
3AUF EN CAS DE DANGER .% 0!3 VERSER DEAU SUR LES MORCEAUX DE CHARBON CHAUDS
Pour une cuisson indirecte
#ETTE CUISSON CONSISTE Ì NE PAS CUIRE LES ALIMENTS DIRECTEMENT SUR LES MORCEAUX DE CHARBON
CHAUDS #ETTE CUISSON EST IDÏALE POUR TOUTE CUISSON LENTE ET POUR LES ALIMENTS DONT LA CUISSON
PREND PLUS DE MINUTES COMME LES RÙTIS LES FILETS LES CÙTELETTES AINSI QUE LES POULETS DINDES
ET POISSONS ENTIERS ET LES ARTICLES DE BOULANGERIE
/UVREZ LE COUVERCLE ET RETIREZ LA GRILLE DE CUISSON
#HARGEZ LES BRIQUETTES DE CHARBON DE BOIS ET ALLUMEZ
LES EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS
DALLUMAGE DE CE MANUEL ,AISSEZ LE COUVERCLE OUVERT
0ORTEZ DES GANTS DE PROTECTION ET UTILISEZ UN OUTIL Ì LONG MANCHE POUR DISPOSER LES MORCEAUX
DE CHARBON DE BOIS CHAUDS SUR LA GRILLE Ì CHARBON DE BOIS
Fonctionnement
Illustration 1
17
Verrouillez le couvercle
Déverrouillez le couvercle