KITCHENAID YKHMS175M - Manuel (Page 33)

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Faire fondre
Le four à micro-ondes utilise une puissance faible pour faire
fondre certains aliments. Les aliments peuvent ne pas être
complètement fondus à la fin du programme, mais remuer les
aliments les fera fondre complètement. Se servir du tableau
suivant comme guide.
*Enlever le papier d’aluminium ou l’emballage. Mettre sur un plat
pour cuisson au four à micro-ondes. Un bâtonnet équivaut à
0,25 lb (113 g) ou 0,5 tasse (125 mL).
Pour faire fondre :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif, et fermer la porte.
2. Appuyer sur MELT (Faire fondre).
3. Appuyer sur la touche numérique pour sélectionner le menu
Faire fondre
ou
Appuyer à plusieurs reprises sur MELT pour faire défiler le
menu Faire fondre.
4. Appuyer sur les touches numériques 1, 2 ou 3 pour entrer la
quantité. Consulter le tableau pour les quantités disponibles.
Le degré de cuisson peut être ajusté à ce moment en
appuyant sur COOK POWER (puissance de cuisson).
5. Appuyer sur START (mise en marche).
L'affichage procède à un compte à rebours de la durée de
ramollissement.
À la fin du programme, “END” (fin) apparaît sur l'affichage, et
les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel.
6. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt) ou ouvrir la porte
pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Faire bouillir et mijoter
La fonction Boil & Simmer (faire bouillir et mijoter) peut être
utilisée pour faire mijoter du riz et des pâtes, ou pour des
aliments tels que soupes, plats en cocotte, ragoûts et autres
aliments liquides. La fonction "faire bouillir et mijoter" est une
fonction à détection.
■ Recouvrir le plat d'un couvercle, et non avec de la pellicule en
plastique.
■ Ne pas enlever le couvercle ou ce qui recouvre le récipient
tant que celui-ci est dans le four. La grande quantité de
vapeur qui se dégage nuira aux réglages du détecteur.
Utilisation de la fonction “faire bouillir et mijoter” :
1. Placer le plat avec de l'eau sur le plateau rotatif, puis fermer
la porte.
2. Appuyer sur BOIL & SIMMER (faire bouillir et mijoter).
3. Entrer la durée de mijotage.
Voir les instructions dans le “Tableau de mijotage”.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
“BOIL” (faire bouillir) apparaît sur l'afficheur. Lorsque l'eau
commence à bouillir, l'afficheur procède au compte à rebours
de la durée de mijotage.
À la fin du programme, “END” (fin) apparaît sur l'affichage, et
les signaux de fin de programme sont émis, suivis de signaux
de rappel.
5. Appuyer sur CANCEL OFF (annulation arrêt) ou ouvrir la porte
pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Tableau de mijotage
Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l'utilisation de la
fonction “faire bouillir et mijoter”.
*Utiliser un plat assez grand pour que l'eau couvre complètement
l'aliment.
ALIMENTS TOU-
CHE QUANTITÉ
Beurre* 1 1 à 3 bâtonnets
Chocolat (pépites ou
carrés à cuire) 2 4 ou 8 oz (113 ou 227 g)
Fromage (fromage fondu) 3 8 ou 16 oz (227 ou 454 g)
Guimauves (petites ou
grosses) 4 5 ou 10 oz (142 ou 283 g)
ALIMENTS INSTRUCTIONS
Pâtes* Ajouter 1 c. à soupe (15 mL) d'huile à l'eau.
Placer le plat avec de l'eau dans le four à micro-
ondes. Entrer une durée de mijotage de
1 seconde. L'eau chauffera jusqu'à ébullition, le
four comptera 1 seconde à rebours, et
s'éteindra. Placer les pâtes dans l'eau, puis
répéter les étapes 1-3.
Riz et
légumes Placer l'eau et l'aliment dans le plat. Utiliser 1/4 à
1/2 tasse (60 à 125 mL) d'eau avec les légumes.
Placer le plat au four à micro-ondes. Régler la
durée de mijotage.
Soupe et
aliments
liquides Placer les aliments dans un plat et placer le plat
au four à micro-ondes. Régler la durée de
mijotage.