Récipients de préparation, Récipients appropriés, Conseils d'utilisation – Neff T21S36S1 Manuel d'utilisation

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Récipients de préparation

Récipients appropriés

Conseils d'utilisation

Les conseils suivants vous aideront à économiser de l'énergie

et à éviter d'endommager les récipients :

Nettoyage et entretien

Nettoyage

Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec une éponge, de

l’eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la surface des différents

éléments du brûleur quand il a refroidi. Si des restes sont

laissés (aliments recuits, gouttes de graisse, etc.), même

infimes, ils s'incrusteront dans la surface et seront plus difficiles

à éliminer par la suite. Les trous et les rainures doivent être

propres afin que la flamme soit optimale.
Le frottement de certains récipients peut laisser des traces

métalliques sur les grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau savonneuse et frottez-les

à l'aide d'une brosse non métallique.
Si les grilles disposent de chevilles en caoutchouc, faites très

attention en les nettoyant. Les chevilles peuvent se détacher et

la grille peut rayer la plaque de cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs et les grilles. La

présence de gouttes d'eau ou de zones humides au début de

la cuisson peut détériorer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des brûleurs, assurez-vous

que les couvercles sont bien placés sur le diffuseur.

Attention !
N'utilisez pas de machines de nettoyage à vapeur. Cela

pourrait endommager la plaque de cuisson.

Maintenance

Nettoyez immédiatement tous les liquides qui coulent. Vous

éviterez ainsi que les restes d'aliment ne collent et

économiserez des efforts inutiles.
Ne laissez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.)

sur la plaque de cuisson.
En raison des hautes températures supportées, le brûleur wok

et les zones en acier inoxydable (lèchefrite, pourtour des

brûleurs, etc.) peuvent changer de couleur. Cela est normal.

Après chaque utilisation, nettoyez ces zones avec un produit

adapté à l'acier inoxydable.
Il est recommandé d'utiliser régulièrement le produit de

nettoyage disponible auprès de notre service technique sous le

code 464524.

Brûleur

Diamètre minimum

du récipient

Diamètre maximum

du récipient

Brûleur wok

22 cm

Brûleur rapide

22 cm

26 cm

Brûleur semi-rapide 14 cm

20 cm

Brûleur auxiliaire

12 cm

16 cm

Utilisez des récipients de la

taille appropriée à chaque

brûleur.
N’utilisez pas de petits

récipients sur les grands

brûleurs. La flamme ne doit

pas toucher les côtés du

récipient.
N'utilisez pas de récipients

déformés, ayant tendance à

être instables sur la plaque de

cuisson. Les récipients

pourraient se renverser.
N'utilisez que des récipients à

base plane et épaisse.

Ne cuisinez pas sans

couvercle ni avec celui-ci mal

mis. Vous risqueriez ainsi de

perdre une partie de l'énergie.

Placez le récipient bien au

centre du brûleur. Dans le cas

contraire, il risque de se

renverser.
Ne placez pas les récipients

de grande taille sur les

brûleurs situés près du

boutons de commandes. Ils

risqueraient d'être

endommagés en raison de

l'excès de chaleur.
Placez les récipients sur les

grilles, jamais directement sur

le brûleur.
Vérifiez que les grilles et les

couvercles des brûleurs sont

bien placés avant de les

utiliser.
Manipulez soigneusement les

récipients sur la plaque de

cuisson.
Ne cognez pas la plaque de

cuisson et n'y posez pas

d'objets lourds.

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