Entretien et nettoyage – Electrolux EOB8841AOX Manuel d'utilisation

Page 42

Advertising
background image

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Côte / filet : bien cuit

70 - 75

Porc

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Épaule/jambon/collet de porc

80 - 82

Côtelette (selle) / côte de porc fumée

75 - 80

Pain de viande

75 - 80

Veau

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Rôti de veau

75 - 80

Jarret de veau

85 - 90

Mouton/agneau

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Gigot de mouton

80 - 85

Selle de mouton

80 - 85

Gigot d'agneau/Rôti d'agneau

70 - 75

Gibier

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Râble de lièvre

70 - 75

Cuisse de lièvre

70 - 75

Lièvre entier

70 - 75

Selle de chevreuil

70 - 75

Cuissot de chevreuil

70 - 75

Poisson

Plat

Température à cœur du plat (°C)

Saumon

65 - 70

Truites

65 - 70

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.

Remarques concernant le nettoyage :
• Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide

d'une éponge humide additionnée
d'eau savonneuse.

42 www.electrolux.com

Advertising