6 turbo gril et vapeur intense successivement – Electrolux EOB8841AOX Manuel d'utilisation

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Plat

Position

de la grille

Température

(°C)

Eau dans le

bac à eau (ml)

Durée

1)

(min)

Filet mignon de
viande blanche
sans gigot, 800 à
1 000 g

2

90

800 + 300

80 - 90

Kasseler (filet mi-
gnon de porc fumé)
poché

2

90

800 + 300

90 - 110

Tafelspitz (bœuf
bouilli de première
qualité)

2

96

800 + 700

110 -

120

Chipolatas

2

80

400

15 - 20

1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

Œufs

Plat

Position de la

grille

Température

(°C)

Eau dans le

bac à eau (ml)

Durée

1)

(min)

Œufs, durs

2

96

500

18 - 21

Œufs, mollets

2

96

450

13 - 16

Œufs, à la co-
que

2

96

400

11 - 12

1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

11.6 Turbo gril et Vapeur
intense successivement

Lorsque vous combinez des fonctions,
vous pouvez cuire de la viande, des légu-
mes et des accompagnements les uns
après les autres. Tous les plats sont prêts
à être servis en même temps
• Utilisez la fonction Turbo gril pour dé-

marrer le rôtissage des aliments.

• Placez les légumes et accompagne-

ments préparés dans un récipient

adapté à la cuisson au four puis enfour-
nez-les avec la viande.

• Laissez refroidir le four à une tempéra-

ture d'environ 80 °C. Pour faire refroidir
l'appareil plus rapidement, ouvrez la
porte du four jusqu'à la première posi-
tion pendant environ 15 minutes.

• Démarrez la fonction Vapeur intense et

cuisez le tout ensemble jusqu'à ce que
les aliments soient prêts.

• La quantité d'eau maximale est de

800 ml.

Plat

Turbo gril

(première étape :

cuisez la viande)

Vapeur intense

(seconde étape : ajoutez

les légumes)

Tem-

péra-

ture

(°C)

Du-

rée

(min)

Posi-

tion

de la

grille

Tem-

péra-

ture

(°C)

Durée

(min)

Position

de la

grille

Rôti de boeuf 1 kg

Choux de Bruxelles, po-

lenta

180

60 –

70

vian-

de : 1

96

40 –

50

viande : 1
légumes :

3

FRANÇAIS

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