Programmes automatiques, 2 prolongement de la cuisson, 1 programmes automatiques – Electrolux EOB8841AOX Manuel d'utilisation

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– La température réglée est d'au moins

80 °C.

– La fonction Durée est réglée.

Activation de la fonction

1.

Allumez l'appareil.

2.

Sélectionnez le mode de cuisson.

3.

Réglez une température supérieure à
80 °C.

4.

Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique
Chaleur et tenir . Presser OK pour
confirmer.

Lorsque la fonction s'arrête, un signal so-
nore retentit.
La fonction Chaleur et tenir reste activée
si vous modifiez le mode de cuisson.

7.2 Prolongement de la cuisson

La fonction Prolongement de la cuisson
permet de prolonger le mode de cuisson
une fois la Durée programmée écoulée.

• Elle peut être appliquée à tous les mo-

des de cuisson avec la fonction Durée
ou Cuisson par le poids .

• Ne concerne pas les modes de cuisson

avec la sonde à viande.

Activation de la fonction :

1.

À la fin du temps de cuisson, un si-
gnal sonore retentit. Appuyez sur une
touche sensitive.

2.

Le message Prolongement de la cuis-
son s'affiche pendant cinq minutes.

3.

Appuyez sur

pour l'activer (ou

pour l'annuler).

4.

Réglez la période de Prolongement
de la cuisson . Presser OK pour con-
firmer.

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.

8.1 Programmes automatiques

Ces 3 programmes automatiques offrent
une cuisson optimale pour chaque type
de viande ou d'autres recettes :
• Programmes de cuisson de la viande

avec Cuisson par le poids (menu Cuis-
son assistée ). Cette fonction calcule
automatiquement le temps de cuisson.
Pour l'utiliser, il est nécessaire d'entrer
le poids des aliments.

• Programmes de cuisson de la viande

avec Sonde à viande (menu Cuisson
assistée ). Cette fonction calcule auto-
matiquement le temps de cuisson. Pour
l'utiliser, il est nécessaire d'entrer la
température à cœur des aliments. À la
fin du programme, un signal sonore re-
tentit.

• Recettes automatiques (menu Cuisson

assistée ). Cette fonction utilise des va-
leurs prédéfinies pour un plat. Préparez
le plat en suivant la recette de ce livre.

Plats avec Cuisson par le poids

Rôti de porc

Rôti de veau

Viande braisée

Rôti de gibier

Rôti d'agneau

Volaille entière

Dinde entière

Canard entier

Oie entière

Plats avec Sonde à viande

Filet mignon de porc

Rôti de boeuf

Boeuf basse température

Filet de gibier

Epaule d'agneau

Filets de volaille

16 www.electrolux.com

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