Electrolux EOB8841AOX - Manuel (Page 12)

Symbole Sous-menu Utilisation
Son alarme/erreur
Active et désactive les tonalités de
l'alarme.
Assistant nettoyage
Vous guide à travers la procédure de
nettoyage.
Maintenance
Affiche la version et la configuration du
logiciel.
Réglages usine
Réinitialise tous les réglages aux régla-
ges usine.
6.3 Modes de cuisson
Sous-menu pour : Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes
de terre, le riz, les pâtes et autres accompa-
gnements.
Vapeur combinée Pour les plats à haute teneur en humidité et
pour pocher le poisson, pour la gelée royale
et les terrines.
Vapeur alternée Pour cuire du pain, rôtir de gros morceaux
de viande ou réchauffer des plats réfrigérés
ou surgelés.
Eco Vapeur Intense Pour optimiser la consommation d'énergie
durant la cuisson. Il est donc nécessaire de
régler d'abord la durée de cuisson. Pour
obtenir plus d'informations sur les réglages
recommandés, reportez-vous aux tableaux
de cuisson avec la fonction du four équiva-
lente.
Réhydratation vapeur Pour réchauffer des aliments déjà cuits di-
rectement sur une assiette.
Chaleur tournante hu-
mide Pour économiser de l'énergie lors de la
cuisson d'aliments particulièrement secs
ainsi que pour cuire dans des moules sur un
seul niveau.
Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'opti-
miser la consommation d'énergie durant la
cuisson. Il est donc nécessaire de régler
d'abord la durée de cuisson. Pour obtenir
plus d'informations sur les réglages recom-
mandés, reportez-vous aux tableaux de
cuisson pour le mode de cuisson habituel
équivalent.
Cuisson basse tempé-
rature Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
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