Electrolux EOC5841AOV Manuel d'utilisation

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Type de cuis-

son

Fonction du

four

Position de la

grille

Température

en °C

Durée (min)

Pain (pain de
seigle) :

1.

Première
partie du
processus
de cuis-
son.

2.

Deuxième
partie du
processus
de cuis-
son.

Convection na-

turelle

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

Choux à la crè-
me/éclairs

Convection na-

turelle

3

190 - 210

1)

20 - 35

Gâteau roulé

Convection na-

turelle

3

180 - 200

1)

10 - 20

Gâteau avec
garniture de ty-
pe crumble
(sec)

Chaleur tour-

nante

3

150 - 160

20 - 40

Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâ-
teaux au sucre

Convection na-

turelle

3

190 - 210

1)

20 - 30

Gâteaux aux
fruits (pâte le-
vée/génoise)

2)

Chaleur tour-

nante

3

150

35 - 55

Gâteaux aux
fruits (pâte le-
vée/génoise)

2)

Convection na-

turelle

3

170

35 - 55

Gâteaux aux
fruits sur pâte
brisée

Chaleur tour-

nante

3

160 - 170

40 - 80

Gâteaux à pâte
levée à garnitu-
re fragile (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglai-
se)

Convection na-

turelle

3

160 - 180

1)

40 - 80

1) Préchauffez le four.
2) Utilisez un plat à rôtir

FRANÇAIS

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