Commandes électroniques du four, Ustensiles de cuisson, Chauffe rapidement et uniformément – Whirlpool GERC4110PB2 Manuel d'utilisation

Page 38: Convient à tous les genres de cuisson, Chauffe lentement et uniformément, Convient pour le brunissage et la friture, Suivre les instructions du fabricant, Chauffe lentement mais inégalement, Chauffe très rapidement et également. terre cuite, Voir acier inoxydable ou fonte. acier inoxydable

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38

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la
surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de
surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être
d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou
base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table
de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux
résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes
caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un
ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura
les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés dans le gril.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau d’ustensile de cuisson.

COMMANDES ÉLECTRONIQUES

DU FOUR

Style 1 - Commande électronique du four (sur certains
modèles)

Style 2 - Commande électronique du four (sur certains
modèles)

USTENSILE

CARACTÉRISTIQUES

Aluminium

Chauffe rapidement et uniformément.

Convient à tous les genres de
cuisson.

L’épaisseur moyenne ou forte
convient le mieux pour la plupart des
tâches de cuisson.

Fonte

Chauffe lentement et uniformément.

Convient pour le brunissage et la
friture.

Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.

Céramique ou
vitrocéramique

Suivre les instructions du fabricant.

Chauffe lentement mais inégalement.

Les meilleurs résultats sont obtenus
sur les réglages de chaleur basse à
moyenne.

Cuivre

Chauffe très rapidement et
également.

Terre cuite

Suivre les instructions du fabricant.

Utiliser des réglages de température
basse.

Acier émaillé en
porcelaine ou
fonte émaillée

Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier
inoxydable

Chauffe rapidement, mais
inégalement.

Un fond ou une base d’aluminium ou
de cuivre sur l’acier inoxydable
procure un chauffage uniforme.

A. Autonettoyage
B. Verrouillage des commandes

C. Tiroir-réchaud
D. Afficheur du four

E. Délai
F. Horloge

G. Mise en marche
H. Réglage/arrêt de la minuterie

I. Veilleuse

J. Lampe du four

K. Options de programmation

L. Convection

M. Réglages du four

N. Température

O. Heure/minute

P. Arrêt/annulation

A. Autonettoyage
B. Verrouillage des commandes

C. Afficheur du four
D. Horloge

E. Réglage/arrêt de la minuterie
F. Mise en marche

G. Lampe du four

H. Veilleuse

I. Réglages du four

J. Cuisson minutée

(sur certains modèles)

K. Température

L. Heure/minute

M. Arrêt/annulation

SET

TIMER

BROIL

CHOICE

WARM

DRAWER

START

TIME
STOP

TIME

COOK TIME

DELAY

MIN

HR

SEC MIN

AM

PM

ON

FC

DOOR

LOCKED

CONVECT

BAKE WARM

REVIEW

PROGRAM

STEP

1 2 3 4

A

B

C

D

E

F G

H

I

J

K

L

M

N

P

O

SET

TIMER

BROIL

CHOICE

WARM

DRAWER

START

TIME
STOP

TIME

COOK TIME

DELAY

MIN

HR

SEC MIN

AM

PM

ON

FC

DOOR

LOCKED

CONVECT

BAKE WARM

REVIEW

PROGRAM

STEP

1 2 3 4

A

B

C

D

E

F

G H

I

J

K

L

M

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