Conseils sur l'utilisation du préchauffage booster – Siemens ET 72539 Benutzerhandbuch

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Le préchauffage booster est conçu pour une cuisson

qui nécessite très peu d'eau et qui garde la valeur

nutritive des aliments.

Ajoutez seulement 3 tasses d'eau env. aux aliments

cuits sur les grands foyers et 2 tasses à ceux cuits sur

les petits.

Faites cuire le riz dans deux fois son volume de

liquide.

Couvrez la casserole avec un couvercle.

Le préchauffage booster n'est pas recommandé pour

des mets cuits dans beaucoup d'eau (par ex. les

pâtes).

Utilisez un récipient plus haut.

Avant de la remplir, rincez la casserole à l'eau froide.

Mettez l'aliment dans la poêle suffisamment chaude.

Lorsque la graisse est suffisamment chaude, elle

coule en stries sur le fond de la poêle penchée. Ne

retournez pas trop tôt l'aliment. La viande ou les

galettes de pommes de terre se détachent

pratiquement d'ellesĆmêmes après un certain temps.

Conseils sur

l'utilisation du

préchauffage

booster

Avec le préchauffage

booster, le mets ne cuit

pas.

Le lait ou des mets qui

moussent fortement

débordent.
Le lait brûle.

Pendant la cuisson, le mets

adhère à la poêle.

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